ディマシュ・クダイベルゲン/ Dimash Qudaibergen  

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Dimash Dearの素晴らしい芸術

【会員さん提供】

この素晴らしいクッキーの数々は、会員のNさんが作りました。

ディマシュ・クダイベルゲン

クッキーの上に、アイシングクリーム(砂糖と卵白を混ぜて作る)でデコレーションされています。

ディマシュ・クダイベルゲン

一つ一つ、愛情のこもった手作りです。

 

下の写真の紺色の大きいクッキーはディマシュのサイン。

ディマシュ・クダイベルゲン

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カザフスタンの国旗をモチーフにしてデザインされたアイシングクッキー。

ディマシュ・クダイベルゲン

色使いも素敵です。

ディマシュ・クダイベルゲン

卓越した技術とセンスですね。

 

※Nさんのアイシングクッキーの写真をDJFC公式Instagramに載せたところ、

DQワールドオフィス(Dimashの香水のサイト)のストーリーにシェアされました。

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アイシングは正確には「ロイヤルアイシング」と呼ばれ、イギリス王室のお菓子の技法として発達したそうです。ヴィクトリア女王時代に確立されました。

こんにちでは、誕生日や記念日のプレゼントとして広く普及しています。

 

 

こちらもNさんの作ったアイシングクッキーです。

オーナメントがモチーフ。

ディマシュ・クダイベルゲン

まるで繊細なレースのようなアイシングデコレーション。

美しさにため息が出ますね。

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