【会員さん提供】
この素晴らしいクッキーの数々は、会員のNさんが作りました。
クッキーの上に、アイシングクリーム(砂糖と卵白を混ぜて作る)でデコレーションされています。
一つ一つ、愛情のこもった手作りです。
下の写真の紺色の大きいクッキーはディマシュのサイン。
カザフスタンの国旗をモチーフにしてデザインされたアイシングクッキー。
色使いも素敵です。
卓越した技術とセンスですね。
※Nさんのアイシングクッキーの写真をDJFC公式Instagramに載せたところ、
DQワールドオフィス(Dimashの香水のサイト)のストーリーにシェアされました。
アイシングは正確には「ロイヤルアイシング」と呼ばれ、イギリス王室のお菓子の技法として発達したそうです。ヴィクトリア女王時代に確立されました。
こんにちでは、誕生日や記念日のプレゼントとして広く普及しています。
こちらもNさんの作ったアイシングクッキーです。
オーナメントがモチーフ。
まるで繊細なレースのようなアイシングデコレーション。
美しさにため息が出ますね。
公式 ディマシュ ジャパン ファンクラブ